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Conférence virtuelle d’Éric Ménard : végétaliser son alimentation; pourquoi et comment?

19 avril 2021 - 19 mai 2021

À L’OCCASION DU JOUR DE LA TERRE :

Conférence virtuelle en direct d’Éric Ménard : végétaliser son alimentation; pourquoi et comment?

Les dernières études sur les impacts environnementaux de l’alimentation sont unanimes : les aliments d’origine animale ont presque toujours une empreinte environnementale beaucoup plus élevée que les aliments végétaux. Qu’est-ce qui explique cela? Est-ce vrai même si on achète local? Qu’en est-il du soya et du lait d’amande? Et qu’est-ce que ça mange des véganes à part de la salade? Éric Ménard, alias l’Enverdeur, vous donnera des conseils concrets et accessibles pour végétaliser votre alimentation à votre rythme. La présentation de cette conférence est offerte par l’AREQ secteur du Haut-Richelieu grâce au Projet Toujours en action de l’AREQ-CSQ (l’Association des retraitées et retraités de l’éducation et des autres services publics du Québec). La conférence gratuite se tiendra en direct sur la plateforme Zoom le lundi, 19 avril à 19 h, et il sera possible de la visionner en rediffusion jusqu’au 19 mai. Lien d’accès et rediffusion sur www.sjsr.ca/durable.