Communauté nourricière : une deuxième série d’activités gratuites pour développer l’autonomie alimentaire à la maison

La population johannaise est invitée à participer à une deuxième série d’activités gratuites cet automne pour continuer à explorer le vaste univers du jardinage potager et développer l’autonomie alimentaire à la maison. Celle-ci comprend trois conférences et deux ateliers pour les familles.

Le samedi 13 septembre, la première conférence-démonstration animée par Mme Lili Michaud propose de nous faire découvrir les bases de la mise en conserve domestique, de la lactofermentation et de la déshydratation des aliments :

• La conservation des récoltes, qui se déroule à l’hôtel de ville, offre deux horaires au choix : 10 h à 12 h ou 13 h à 15 h
• Une nutritionniste experte en lutte au gaspillage alimentaire sera aussi présente à la Place du marché, de 8 h à 14 h, pour répondre aux questions touchant à l’aspect nutritionnel des aliments ainsi conservés. Venez la rencontrer!

Deux autres conférences ont lieu à la bibliothèque Saint-Luc :

• 18 septembre, 19 h à 21 h – L’art de cultiver ses semences
• 6 novembre, 19 h à 21 h – Un potager d’hiver dans la maison

Les jeunes de 3 à 10 ans peuvent aussi apprendre en s’amusant grâce à ces ateliers organisés à la bibliothèque Saint-Luc :

• 18 octobre – Courges et compagnies, dégustation et décoration de citrouille
• 13 décembre – Brico écolo pour sapin de Noël

Pour de plus amples renseignements sur la programmation, on visite le site biblio.sjsr.ca/evenements.

Inscriptions (places limitées)

• En ligne : loisirs.sjsr.ca
• Par téléphone : 450 357-2111

Née d’une collaboration entre le Service de la culture, du développement social et du loisir et la Division environnement et développement durable de la Ville, l’initiative découle du Plan de développement d’une communauté nourricière. Le projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.