On renforce notre autonomie alimentaire

Une deuxième série d’activités gratuites se déroule cet automne pour continuer d’explorer le vaste univers du jardinage potager. Celle-ci comprend 3 conférences et deux ateliers pour les familles.

Le samedi 13 septembre, la première conférence-démonstration animée par Lili Michaud propose de nous faire découvrir les bases de la mise en conserve domestique, de la lactofermentation et de la déshydratation des aliments :

• La conservation des récoltes, qui se déroule à l’hôtel de ville, offre deux horaires au choix : 10 h à 12 h ou 13 h à 15 h
• D’autres activités en lien avec la conserverie, qui auront lieu à la Place du marché lors de cette journée, seront annoncées ultérieurement. Une belle occasion pour venir rencontrer vos marchands et faire le plein de délicieux produits frais !

Deux autres conférences ont lieu à la bibliothèque Saint-Luc :

• 18 septembre, 19 h à 21 h – L’art de cultiver ses semences
• 6 novembre, 19 h à 21 h – Un potager d’hiver dans la maison Les jeunes de 3 à 10 ans peuvent aussi apprendre en s’amusant grâce à ces ateliers organisés à la bibliothèque Saint-Luc :
• 18 octobre – Courges et compagnies, contes et bricolage
• 13 décembre – Brico écolo pour sapin de Noël

L’inscription est obligatoire car les places sont limitées.

Pour plus de renseignements sur l’horaire et la programmation, on visite le biblio.sjsr.ca

Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec.